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茶叶好处很多!喝茶在中国基本上人人都会,可你泡对了吗?看看下面对号入座吧!!
茶具,沏茶宜用陶瓷却不宜用保温杯,如用保温杯泡茶,茶水在较长时间都会保持高温,茶叶中的一部分芳香油逸出,使茶叶香味减少,浸出的鞣酸和茶碱过多,会有苦涩味,因而也损失了部分营养成分。
时间,茶叶浸泡4到6分钟后饮用最佳,因此时大量的咖啡因和其他可溶性物质已浸泡出来了!如时间太长,茶水就会有苦涩味。在炉灶上长时间煮的茶水易发生化学变化不要在饮用!!
水温,用沸腾的开水泡茶,不但会使茶苦涩,还会破坏很多营养物质,因此水温应控英言制在70到80摄氏度,尤其是绿茶,如水温太高,茶叶泡熟,变成了红茶,便失去了绿茶原有的清香,爽凉味!
习惯泡浓茶!泡一杯浓度适中的茶叶,一般10克左右的茶叶,泡一杯后可续水再泡3到4杯,而有的人喜欢喝浓茶,茶水太浓对胃肠刺激性太大,所以胃肠不好的朋友切莫饮用驼肥争浓茶!!
泡过的茶叶,大多数人都会扔掉,实际上这样是很不经济的,应当咀嚼后咽下,因为茶叶中含有较多的胡罗卜素,粗纤维和其他营养物质,所以以后要吃掉!
用橘皮泡茶!陈皮具有清凉解热,消炎开胃篇泰的功效,饮后有止咳化痰的作用,但是现在大量农药的喷洒,保鲜剂的浸泡,这些都是清水难以洗净的,开水一泡溶解,人们喝了,便吸收了毒素!!
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