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2023-12-16 161
焦作是一座美丽的城市,前有通天河、影视城、青龙峡等诸多旅游景点、近年云台山、圣人洞等景点崛起,那么焦作都有哪些特产呢?让自己旅游不忘美食。
首先是铁棍山药,作为焦作著名特产之一,已经有三千年的历史了。铁棍山药产于焦作温县,分为胪土和沙土两种,胪土种出的山药口感更好一些。铁棍山药吃起来不脆,而是绵软可口。
道口烧鸡。传统名吃,最早安阳,后传到焦作,口味中宗,名字未改,特色正宗的道口烧鸡,外焦里嫩,色泽鲜艳,极具食疗和保健功能。
武陟油茶。产于焦作武陟县,成名于秦朝末年,是色香味俱全的汉族名点,属于汤茶,内含花生、茴香等多种佐料,加工方便,食用可口,有多重口味可以选择。
芝麻香油。焦作有很多现磨芝麻香油,工艺正宗,用料放心,黑芝麻香油和白芝麻香油两种。黑芝麻香油更加具有营养和保健价值。
五里源松花蛋。产于焦作五里源乡,是当地知名的视频,时间可追溯到五代时期,有800多年的历史。选料严格、配方独特,生产流程细致。营养丰富,绿色食品。
还有很多其他的特产,比如柿子、柿饼、山楂等,都是当地大规模种植的经济作物,因环境合适,生长旺盛。尤其柿子品种可达10种之多,各个口味不同,但需到季节才能遇到。
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