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说到无锡,除开美景之外,它的美食也数一大把。那么无锡有什么好吃的呢?
太湖白虾
无锡第一美味当属太湖白虾,清朝曾有记载说“太湖白虾甲天下”,这可便看出其独特的美味。其外壳甚薄,虾肉细致鲜嫩。无需其他任何调味料,原味就是最好的恩赐
醉虾
醉虾最能算是无锡特色美食了。“醉虾”在上桌时仍是活蹦乱跳的,因此其鲜嫩更加得到保持,吃起来无比鲜滑美味。都同样的保留虾的鲜甜。
毛华玉兰饼
毛华玉兰饼,地址在振兴路菜场,每一次去人都很多很多,个人觉得玉兰饼比较油,味道还是好的,但是多吃了就有点腻。点里还有酸辣汤,好吃,分店在家乐福对面
克里斯汀饼屋
他们家的小方蛋糕真的很好吃,3.5元一个有很多种口味的,巧克力,蓝莓,柠檬,草莓..总有一种是你喜欢的。不过就是有点甜。 还有就是3元的香辣蟹棒也不错啊,有空去试一下吧。它的乳酪蛋糕,也好好吃。
无锡小笼包
无锡的传统名点,历史很悠久了。小笼包个大偏甜,具有南方口味,夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香,秋冬时,馅心中加入熬熟的蟹黄油,即为著名的"蟹粉小笼",鲜美可口。 品尝点:健康路、南禅寺--熙盛园
红汤面
是江南一带特有的细面,很考验下面师傅的水平,面要恰到好处,不能太生也不能太烂。大骨原汤以骨头、鸡壳、蟮骨等加入各种调料,连番熬制而成。不能使用任何添加剂,香精,味精,鸡精等人工合成物, 6个小时,才熬出一桶清汤--绝对的精华。这样的汤面才属上乘。
品尝点:广益中华美食城C区1楼--聚鑫园面馆
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