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2023-12-16 165
天气开始越变炎热,开始进入小暑了,在这个炎热的天气里,很多人开始放松饮食,因为炎热抵不住。也就是因为天气炎热,让很多人不注意饮食往往容易有疾病细菌生长,所以进入小暑在饮食这块要特别注意什么呢?
水果蔬菜清洗干净
天气炎热是很多细菌疯长的时机,所以要特别注意生活中饮食的那些蔬菜水果等东西确保有足够清洁。
吃东西前洗手
饮食不仅要从食物中下手,也要注意卫生,因为病从口入关,所以饭前或者吃东西前一定要清洗双手,保证卫生哦。
食材保证新鲜
购买饮食食材的时候一定要注意查看仔细,确保食材是新鲜和卫生的,要过期的或者过期的千万不要购买,那些细菌特别容易增长。
尽量不吃剩菜
虽然说现在家家几乎都有冰箱,吃剩下的东西几乎放冰箱保鲜,(要保鲜也要裹一张保鲜膜)第二天再拿出来热一热就吃了。但是毕竟这么热的天气,哪怕放保鲜也是会有多多少少细菌增长的,所以小暑饮食尽量做到现做现吃,不吃剩菜,如果不舍得丢的话,热菜的时候一定要确定彻底加热哦。
蒜泥醋杀菌
炒菜的时候尽量可以加些蒜泥或者醋这样的调料,在小暑这样的热天可以开胃,还可以调味,最重要的是可以杀菌哦。
不要口渴才喝水
不要等到口渴的时候才记得要喝水,尤其是狂喝水。平时不渴的时候也要喝喝水,尽量是多次少饮,保持下人体内水分的平衡,如果等口渴的时候,细胞都已经脱水了,狂喝水也是补不回来的。
少吃冷食
因为炎热的天气,所以吃冰或者吃冷食几乎成了每个人的饮食习惯,但这是个不好的习惯。这类食物应该少吃,不仅伤脾胃,而且还会影响食欲,导致对食物失去胃口只吃冷食。
饮食清淡并不是不食肉
都说夏季要注意饮食清淡,少吃油脂,但并不是说不能食肉。每个人每天需要摄入的营养很多,肉类也是应适量摄取的。还有饮食中,一些蔬菜的摄取和水果的摄取也是不能相互代替的,蔬菜和水果中的营养素也是每天应补充的营养物质。
适量补充盐分
小暑会有大量的排泄汗液,所以身体就会流失部分盐分,而流失盐分对我们身体中的胃液中盐酸生成有一定的影响,不利于吸收铁和钙,所以要摄取适量的盐分,直接在温水中加入适量盐巴即可。
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