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咖啡粉镀铝复合膜包装防潮性能的验证
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咖啡粉是一种常见的冲泡型饮品，对包装袋的防潮性要求较高。本试验介绍了一种咖啡粉镀铝复合膜包装防潮性能的检测方法，供企业在监控软塑包装的阻湿性时参考，本法以测试透湿杯的重量随时间的变化量为试验原理，采用W3/030水蒸气透过率测试仪进行检测。
工具/原料
- 咖啡粉镀铝复合膜包装
- W3/030水蒸气透过率测试仪
检测意义
作为世界三大饮品之一的咖啡，发源于埃塞俄比亚，具有提神、醒脑、驱赶困意等功效，已经被越来越多的人所接受、喜爱，并逐渐与时尚、现代生活联系在一起，风靡全球的咖啡文化随之悄然兴起。
咖啡的种类繁多，包装形式主要有玻璃瓶、金属罐、软塑包装袋三种，无论使用哪种包装形式，均要求其具有良好的防潮性。这是因为咖啡具有易吸潮的特性，若所处环境的湿度较大，则会吸收环境中的水蒸气，导致自身的水分含量增多，影响咖啡的研磨与风味口感，咖啡粉易发生结块，同时咖啡受潮还会增加其出现发霉变质的风险，大大缩短保存期限。因此，优良的防潮性能是对咖啡包装的基本要求之一。
检测方法
包装的防潮性能主要通过水蒸气透过率进行验证。目前，软塑包装的水蒸气透过率检测方法有4种，分别为称重法(参考标准为GB 1037-1988《塑料薄膜和片材透水蒸气性试验方法 杯式法》、GB/T 16928-1997《包装材料试验方法 透湿率》)、电解法(参考标准为GB/T 21529-2008《塑料薄膜和薄片水蒸气透过率的测定——电解传感器法》)、红外法(参考标准为GB/T 26253-2010《塑料薄膜和薄片水蒸气透过率的测定 红外检测器法》)、湿度法(参考的标准为GB/T 30412-2013《塑料薄膜和薄片水蒸气透过率的测定 湿度传感器法》)，包装容器的检测方法主要有电解法、红外法2种。
检测步骤
测厚。在样品表面随机选择10个点分别测其厚度，样品的厚度为各点厚度的算术平均值。
制样。用专用裁样器从样品表面随机裁取直径为74 mm的试样3片。
装样。向3个透湿杯中加入一定量的蒸馏水，将裁取的试样分别装夹在3个透湿杯中，在实际用于包装咖啡粉后，样品的印刷面所处环境的湿度通常高于热封面，故在装夹试样时印刷面朝向高湿侧。装夹好试样的透湿杯放入设备测试腔中的透湿杯托架上，关闭试验腔门。
测试。设置试验温度、湿度、试样厚度等参数信息，点击试验选项，试验开始。设备根据设定的时间间隔自动称量透湿杯的重量，并根据测量结果，自动计算并显示水蒸气透过率等试验结果。
试验结果
本文检测的咖啡粉包装用镀铝复合膜样品的厚度为76.1 μm，水蒸气透过率的平均值为0.901 g/(m2·24h)。
总结
包装材料优异的防潮性能是确保咖啡粉在保质期内口味纯正、不发生吸潮或结块等问题的重要前提条件之一。本文利用W3/030水蒸气透过率测试仪检测了包装某品牌咖啡粉用镀铝复合膜的水蒸气透过率，设备的操作简单，试验效率高，试验过程中的人为因素干扰少，试验结果准确可靠，是一款经常用于软塑包装材料防潮性能或阻湿性能监测的试验设备。
注意事项
- 设备的测试范围为0.1 ~ 10000 g/m2•24h，测试精度为0.01 g/m2•24h。
- 单次试验可同时测试三个试样。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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