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丝瓜有哪些药用功效
来源：互联网
2023-02-20 15:55:21 339
丝瓜，是一种常见的蔬菜，很多人喜欢吃。因为丝瓜不但营养丰富，而且还很有药用功效。都有哪些功效呢？本文为你介绍！
工具/原料
- 丝瓜
方法/步骤
丝瓜中的维生素B含量高，可以促进儿童大脑发育、有益于老年人大脑健康。所以说丝瓜有健脑功能。儿童在发育的时候作为一种蔬菜，可以给儿童吃些，以促进脑发育。
丝瓜富含维生素B1，可以防止皮肤老化，富含维生素C，可以使皮肤洁白、细腻。所以喜欢美容的人不妨经常吃些丝瓜，以保养皮肤。
丝瓜对于乙型脑炎有预防作用。里面含有一种高抗过敏性物质泻根醇酸，可以抗过敏。有过敏体质的人，可以经常吃些丝瓜。
由于丝瓜富含维生素C，所以维生素缺乏的患者可以食用丝瓜。同时丝瓜可以抗坏血病。
丝瓜中所含有一种叫皂苷的物质，这种物质和人参里面所含的物质一样。蛋白质的含量比黄瓜和冬瓜还要高。所以丝瓜药用价值还不小。
我们在选丝瓜的时候要粗细均匀、纹理细小的，纹理细小的比较嫩。用手摸一下，要有弹性，颜色要鲜绿色的，这样的丝瓜鲜嫩。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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