用脑过度吃什么好

来源：互联网 2023-02-20 16:11:23 271

用脑过度的人，大脑产生疲劳状态，表现为头昏，头痛，眼花，理解力和记忆力下降，反应迟钝，以及学习和工作效率降低等一系列症候群，称为过度用脑综合征。

工具/原料

松子

松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力。此外，松子中的磷和锰含量也非常丰富，这对大脑和神经都有很好的补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

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核桃和芝麻

核桃和芝麻营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。

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鱼类

鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

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菠菜

菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

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大蒜

大蒜大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素b1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素b1，但它能增强维生素b1的作用，因为大蒜可以和b1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素b1强得多。

黄花菜

人们常说，黄花菜是“忘忧草”，能“安神解郁”。

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橘子

橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。常吃些橘子，能使人精力充沛。

菠萝

菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。

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