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很多有胃病困扰的朋友比较关心胃不好吃什么养胃?据统计我国的胃病患者很大一部分是饮食不周造成的,关注饮食是养胃护胃的第一步。
根据传统中医理论,黄色的食物养脾胃,常见的食物有:小米、山药、玉米、黄豆,素菜累的有南瓜、木瓜、胡萝卜等 鸡蛋、蜂蜜祖传秘方的蜜蛋脂膏也是很的养胃食物。
南瓜:南瓜含有大量的果胶,可保护胃壁,减少溃疡。南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用时最好去皮。南瓜性搵味甘,润肺以期,有助于肠道排毒。南瓜中含有的次氨酸可以祛斑,南瓜又叫瓜类中的黄芪,有利于脾胃;牛肉也属于黄色食物,又称牛肉中的黄芪。南瓜加牛肉可以补气健脾,可以调理孕妇脾胃,促进生长期胎儿营养的吸收。
桂圆:李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
苹果:味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。
木瓜:木瓜含木瓜酵素,和木瓜酶有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,女性多吃还可以美容,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建议空腹食用。
1、糯米江米红枣粥 糯米、江米,性甘平、无毒,入脾胃。有暖脾胃,补中益气,缩小便的功效。大枣“主心腹邪气,安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气,少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药,久服轻身延年。” 以此二种药食同源的原料共煮粥,经常食用,对胃寒有效。
2、姜糖水:到超市买来新姜,洗净去皮。切成细片,加800-100ML水,文火煮开,然后根据口味清淡加入红糖,胃寒疼痛不断时,趁热喝可以减轻痛苦。
3、茴香狗肉汤 备料:大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。 制作:将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜头去皮;狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。
俗话说:胃病三分治疗、七分靠养。胃不好的朋友应该注意饮食,以食疗代替药物。上面介绍的食物都是很养胃的,朋友们可以试一下哟,如果没有时间可以考虑熬制成品的蜜蛋脂膏,养胃又健康。
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