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姜哥私房菜——淮山银耳鸡脚汤

来源:互联网 2023-02-20 16:21:14 版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。鸡脚的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。T7k办公区 - 实用经验教程分享!

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食材

  • 姜哥土鸡脚 6个
  • 银耳 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 淮山 适量
  • 瘦肉 适量
  • 姜片 适量
  • 白酒 适量
  • 盐 适量

方法/步骤

  • 1

    1.鸡脚剁去指甲,斩成两段,瘦肉切件,放进冷水锅中,加入姜片和几滴白酒,煮开后捞出冲洗干净血沫T7k办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    2.雪耳泡发至软,去蒂后撕成小朵,淮山和胡萝卜分别削皮后切厚片T7k办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    3.全部材料放进汤锅,大火煲至水开后,转小火煲2个小时T7k办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    4.放盐调味即可T7k办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 注意事项

    • 漂亮的脸蛋是需要食物来调理的。

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