百香果柠檬蜂蜜

来源：互联网 2023-02-20 16:27:35 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们

百香果柠檬蜂蜜加水喝起来酸酸甜甜，是非常健康的饮品了。

食材

准备百香果

将百香果挖籽备用。怕太酸的话可以减半用量，我这里用了6个百香果。

百香果柠檬蜂蜜

柠檬切片

准备4个柠檬，切片，去掉籽（籽是苦的），一开始用小的水果刀不够力切得不好，后来换了把大刀切起来非常省力，能很好的控制柠檬的厚度。

百香果柠檬蜂蜜

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准备冰糖和蜂蜜

因为百香果和柠檬都很酸，所以我这里用了不少冰糖，用来中和味道。

百香果柠檬蜂蜜

准备密封瓶

用之前需要消毒，还要保证无水无油干净整洁，这样储存的蜂蜜才不会变质。

百香果柠檬蜂蜜

装瓶储存

在瓶子底部先铺一层蜂蜜，然后放几片柠檬，放百香果，加冰糖，接着再重复步骤，继续放蜂蜜、柠檬、百香果、冰糖，最后一层要铺蜂蜜。柠檬会浮起来，可以用干净的筷子戳进去，必须要裹上蜂蜜。盖上盖子，放进冰箱，冷藏三天后，就可以勺一些出来加点温水喝了。放在冰箱不容易变质，可以存放一个月的时间。

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