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你可知道,每天在厨房烹饪的过程,实际上就是消耗大量能源的过程。是否有办法尽量节能,你也可以省下不少家庭开支。厨房节能其实大有学问,咱们赶紧来偷偷师吧。
节约燃料
天然气燃烧时火焰呈红黄色说明缺氧,产生“脱火”现象则说明空气过多,此时可适当调整灶具风门,待火焰呈紫蓝色时,表示燃烧充分。若有风把火焰吹得摇摆不定,可用薄铁皮做一个“挡风罩”,这样能保证火力集中。
做饭前应先把要做的食物准备好再点火,避免烧“空灶”。做饭时,火的大小可根据锅的大小来决定,火焰分布的面积与锅底效仿最佳。做饭时最好不要用蒸的方法,蒸饭所用的时间是正常煮饭的3倍。还有,应要养成先将炊具表面的水渍抹干,才再把它们放到火上。
节约用水
很多年轻的主妇洗刷任何东西都喜欢大开水龙头“哗哗”地冲洗,实际上,有很多土方法清洁物品是可以更有效、更节能。像金属器具生了锈,可用马铃薯皮擦拭,锈污很快可消除。液化气灶具沾上油污后,可用黏稠的米汤涂在灶具上,待米汤结痂干燥后,用铁片轻刮,油污就会随米汤结痂一起除去。如用较稀的米汤、面汤直接清洗或用乌鱼骨清洗,效果也不错,可减少使用各种洗涤剂和水的用量。还有一个小诀窍,就是用女士化妆时蘸爽肤水用过的无纺布替代毛巾类的抹布。这种抹布比毛巾类抹布更易于清理,节约清洗用水,也不会因为抹布清理不净而留有霉味。
不要浪费粮食
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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