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五香水笋焖鸡简介春天最鲜的是什么?当然是笋咯!
水笋每次都是炒着吃,这回换个吃法试试,还不错哦!
水笋洗净,切去老皮;
水笋切成滚刀块状;
鸡腿砍成适量大小,用油盐,生抽,白糖,姜丝,蒜末,加生粉腌10分钟以上;
热油锅,鸡块中火炒香;
倒入水笋一起翻炒片刻;
倒入适量开水,加五香粉炒匀,盖盖中小火焖约15-20分钟即可加盐调味食用;最后撒香菜和葱花。
注意事项 鸡肉也可以换成排骨,一样美味!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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