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(材料:黄豆100克,鲫鱼1条、姜、大葱适量,枸杞少许)
(调料)盐适量
做法:黄豆洗净,鲫鱼清洗干净,用油略煎,盛起。
烧开适量水,下黄豆、鲫鱼、姜、葱段,水开后改小火煲约90分钟,下盐、枸杞即可(注:黄豆也可改为赤小豆,豆腐,萝卜丝)
调入适量盐提味,再炖2-3分钟即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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