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2024-02-19 68
懒人版超简易的蝴蝶面怎么做
来源：互联网
2023-02-20 17:13:08 448
网上的蝴蝶面教程多种多样，大多工序比较复杂，今天就来教大家做一款超级无敌简单的懒人版蝴蝶面
食材
- 面粉 200g
- 水 适量
方法/步骤
面粉倒入容器内，加适量水开始和面，水不要一次性加太多，分几次慢慢加，感觉面团可以团成团后就停止加水，把面团揉至光滑不粘手的状态即可
面团封上保鲜膜，醒面30分钟。
揭开保鲜膜取出面团，用擀面杖擀成面皮，尽量擀薄一些，吃起来会比较嫩一点，而且煮起来也会快一些
用花型饼干模具或者啤酒瓶盖，在面皮上压出花状
取一片花型面片，左手扶着面片，右手用筷子将面片边缘轻轻向中间夹拢，不要太用力，容易夹断面皮
一个个漂亮的蝴蝶面就成功诞生啦！可以立即煮，也可以放入冰箱冷冻随时取用。
搭配不同食材来煮，就会很美味哦~
注意事项
- 和面时水不要加太多，面团不需要揉太软
- 醒面时保鲜膜要封紧，不然面团表面会发干
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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