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2024-02-19 122
怎样腌制生肉简单
来源：互联网
2023-02-20 17:13:18 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
说到腌肉，这是我妈的强项，每到过年，我妈总会腌上几块。
食材
- 五花肉 1块
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 八角 适量
- 花椒 适量
- 老抽 适量
方法/步骤
准备一块五花肉
把肉放入盆中（最好是瓦盆或者搪瓷盆）
加入料酒，盐，八角，花椒，老抽
把这些调料均匀的抹在肉上。（一定要抹匀）注意盐要多点。
放在盆中盐腌上三四天
最后，腌好之后，在肉上扎一个洞，用绳子穿上，挂外边凉十天左右，即可食用。
注意事项
- 这种方法腌制的猪肉鲜味十足。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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