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烤板栗在烤箱里烤其实很容易。
在栗子的圆面切割“X”字。一般来说,栗子有圆形的平面,因此,在这个步骤中,每个栗子都平放在桌子上。用一把锯齿刀小心地在板栗中切割“X”。你会想要剪得很深,确保你把栗子皮(外壳和内皮)都切开,否则以后不可能剥掉。
把栗子泡在热水里。把水烧到水壶,或者放在微型碗里加热,直到水很热。把栗子用热水浸泡3分钟.
把它们擦干。 把浸泡过的栗子挪到毛巾上,拍干它们。
加入融化的黄油、盐和迷迭香。 在另一只碗中, 把栗子与融化的黄油 、 盐和迷迭香混合.
把栗子铺在床单上。 在放进烤箱之前,一定要把栗子的“X”面朝上。
烤15-20分钟。 在华氏425度的烤箱里烤15到20分钟。要知道板栗熟了没有,最简单的方法就是看板栗是否开始剥皮。如果他们自己剥一点皮,以后用手剥就容易多了。但小心!如果你把它们放太久,它们可能会爆炸。所以留意他们!
在碗里蒸。 蒸完之后,马上把栗子转移到碗里,用毛巾包起来“蒸”。这将使它们更容易剥皮。把它们和毛巾一起放在碗里至少5分钟。
热时削皮。 蒸过之后,栗子还是很热的,但是热着剥要比冷着剥容易得多!有些坚果可能不像其他的那么容易取出来,但是如果你只是为了一个有趣的冬季零食而把它们打开,那么形状就不那么重要了。
栗子食谱。 把烤箱预热到425度.用锯齿刀在板栗的顶部切开.把栗子用热水浸泡至少三分钟.用牛油 、 盐和迷迭香盖一小枝.铺在烤盘上.烤15至20分钟, 或等外壳弹回时.立刻把烤栗子放在碗里,用毛巾盖住它们“蒸”五分钟。趁热把它们削皮.
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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