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自制猪肉脯怎么做,一起来看看吧
猪肉碎用适量盐、辞柱油、生抽、老抽、蚝油、鱼露、生粉、蜂蜜、白砂糖调味,腌制1个晚上
用适量蜂够泉蜜和老抽调成老抽蜂蜜水
带热风功能的微波炉(也可用烤箱烤制)用200℃热风预热5分钟。烤盘里铺好锡纸,并在锡纸上抹油
将猪肉碎擀成烤盘大少的薄块,铺在烤盘里,涂上老抽蜂蜜水并撒上白芝麻,放入微波炉内用200℃热风烤20分钟
取出翻面,涂上老抽蜂蜜水,并撒上白芝麻后再烤15分钟。如底裁新娃部有汁液应先将汁液倒掉,并在猪肉底部放两根筷子架起猪肉,以避免汁液使肉烤得不够干
取出待凉,切成小块即可食用
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
标签: 食谱
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