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炒肉时不往出贱油的小妙招
来源：互联网
2023-02-20 17:18:33 384
肉，大家都很爱吃，也是人需要的必不可少的食物，在做肉的过程中，吵的时候会贱出来油，烫伤皮肤，这是每个做饭人很头疼的问题
工具/原料
- 肉
- 油
- 锅
方法/步骤
把肉洗净切好，腌制半小时
把油倒入锅中，因为是炒肉，一定要多放一些油，这样炒肉的时候才不会粘锅
把油烧熟后，关掉火让油凉一会，使油温降低，这时候再把肉放再锅里面来回翻炒，
肉炒散后，就可以开大火炒了，这样就不会贱油出来了，等肉炒到七成熟的时候，就可以放葱姜等调料啦
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
标签： 妙招
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