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2024-02-19 114
自制猪肉糕小妙招
来源：互联网
2023-02-20 17:21:07 217
喜欢香蕉肠的味道，很像午餐肉罐头，但肉滩卖的肉灌制品估计肉都是不洗的，吃着不放心。一直就想自己做午餐肉吃，就去买了香蕉肠的灌料，卖这个的商家也说这个就是午餐肉料，一袋五元钱，能做三斤的肉，第一次做我用了半袋用了1斤半的肉馅。蒸出来很成功，很像小是候吃的午餐肉哦，而且卫生方面很放心，吃起来也食惠，直接吃，配菜吃或是做寿司火锅都不错的说。
食材
- 猪前腿肉 600g
- 香蕉肠调料 适量
方法/步骤
将猪肉切片泡在清水中，反复洗干净血水，直到水变的没有血色为止。
将水挤干净后用料理机打成肉泥，再用刀剁一会儿。
加调料和300G清水。
顺时针方向搅拌，直到均匀粘稠为止。
用八寸的戚风蛋糕模，在下面放上油纸。
将肉馅倒入模中，震出大泡，用刮刀摸平，中间稍低些，因为蒸完中间会起鼓。
脱膜倒出切片即可食用。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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