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四五世纪时西瓜由西域传入中土,所以取名西瓜。夏天西瓜上市,是避暑解渴的好东西。炎炎夏日,吃一口冰爽香甜的西瓜可以从头爽到脚。卖的西瓜有切开的好选。但是想买一个整的又该如何挑选呢?今天小喜哥就为您介绍挑西瓜的方法。
第一步:看颜色。瓜皮表面光滑,花纹清晰,纹路明显,有点发黄没有绒毛的是熟瓜。瓜皮表面有绒毛,纹路不清,花纹也不清晰,瓜皮发绿的是生瓜。
第二步:听声音。用一只手拖着西瓜,另一只手手指轻轻弹西瓜,或者五指并拢轻轻拍西瓜。听到清脆的蹦蹦蹦的声音为熟瓜。听到比较沉重的蹬蹬噔的声音为生瓜。
第三步:看头尾。西瓜两端匀称,瓜顶部位凹陷较深,头尾大小一样的是熟瓜。头大尾小或者头尖尾细的一般是质量比较差的西瓜。
第四步:比弹性。瓜皮较薄又容易用手指甲压碎的是熟瓜。用手指掐瓜皮,瓜皮过软的是过熟的瓜,掐不动的是生瓜。
第五步:看瓜底。瓜底根部为绿色的是熟瓜,瓜底根部为黑褐色,变黄,变枯萎的是不太熟就摘了的瓜。瓜底枯干是死了的瓜。
第六步:用手颠。双手抱着西瓜向上抛弃,落下时接住。西瓜落在手里瞬间感觉不是很沉有空飘感的是熟瓜,落在手里很重有下沉感的是生瓜。
注意事项:西瓜性凉,糖分高,利尿。以下糖nb患者,肾不好者,小孩,老人,经期女性等几种人不能多吃。
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