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2024-02-19 69
家常菜：凉扮黄瓜
来源：互联网
2023-02-21 08:39:21 263
凉拌黄瓜是经典的家常菜，很多人都会做，也有很多做法，现把我的作法分享给大家，希望大家共同讨论。
食材
- 黄瓜 1根
- 大蒜 3粒
- 调和油 适量
- 香油 适量
- 醋 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
方法/步骤
把黄瓜洗净后，切成片，（好多的说切成丝，个人觉得还是切民片好吃)
把大蒜拍碎后，剁成末，
先把黄瓜放在盆里，再把大蒜放在黄瓜上面。依次放上盐，倒调和油，倒酱油，倒醋，倒香油。
把黄瓜拌匀后，就可以装盘上菜了。
注意事项
- 怕有人不吃香菜，所以没写上，其实加上得菜气味会更香。
- 放调料的顺序不能颠倒。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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