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2024-02-19 114
鸡蛋皮拌黄瓜
来源：互联网
2023-02-21 08:42:28 355
早晨平时都没什么食欲，吃点素菜也不错的，不仅能开胃，还能增进食欲，把鸡蛋打散，烙成鸡蛋饼，与黄瓜切丝扮成凉菜也很好吃的
食材
- 黄瓜 两根
- 鸡蛋 两个
方法/步骤
准备两根黄瓜，和两个鸡蛋
把鸡蛋用筷子打散搅匀，出现很多泡泡为止
锅里放少许植物油，把油均匀的涂抹锅缝凤底四周，烧制五成热时，把打好的蛋液，放在锅里
之后用铲子把蛋液轻轻的往锅的四周扩散，形成薄薄的圆形形状，
然后蛋液凝固后，用铲子在蛋饼的四周轻轻的铲，在翻个。把两面烙成金黄色
烙好后盛入盘中晾凉，以备用
黄瓜洗净后，切成条状，因沫追为口感不错
在把烙好的鸡蛋饼切成条状，在切点蒜末调味
都切好后放在容器里，放上美极鲜睡腊耕、芝麻酱、醋、味素、鸡精搅拌均匀
即可享受美味了
注意事项
- 烙鸡蛋饼时要用小火，否则容易糊味道会不好的
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
标签： 黄瓜
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