蒜拌黄瓜你学会了吗

来源：互联网 2023-02-21 08:42:36 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们

黄瓜作为健康好吃的绿色蔬菜，我们可以炒着吃也可以凉拌着生吃，但无论怎么吃，黄瓜自身所含的蛋白质、维生素、糖类、胡萝卜素、钙、铁等营养成分对身体是十分有好处的。另外，黄瓜不仅有清热解毒的功效，还可美容减肥的作用，是广大女性喜欢的食物之一。

蒜拌黄瓜你学会了吗？

食材

扒半头大蒜，剥干净，冲洗干净。

ps：由于蒜生长环境的因素，扒好的蒜瓣最好清洗干净，吃得放心。

蒜拌黄瓜你学会了吗？

将洗净的蒜瓣放在蒜臼子中，加入少量的盐，砸碎。

ps：放盐的目的不只是调味，还有增加粘性，砸蒜的时候不让蒜蹦出来。

蒜拌黄瓜你学会了吗？

挑选两根新鲜绿色的黄瓜，去头，洗净。

ps：由于黄瓜可能会打什么不干净的农药，最好将它彻底洗干净，不然会吃了对身体不好。

蒜拌黄瓜你学会了吗？

将洗干净的黄瓜切成丝，当然也可以切成块儿或是拍扁，随自己的喜好。

ps：个人觉得黄瓜丝拌起来更好吃些，入味。

蒜拌黄瓜你学会了吗？

将砸好的蒜中倒入适量的醋，味极鲜，少量的香油，用筷子混合均匀；将调好的蒜泥倒入切好的黄瓜上。

蒜拌黄瓜你学会了吗？

5此文章非法爬取自百度经验

在装好的黄瓜上再倒入适量的醋，用筷子混合蒜泥搅拌均匀，当然喜欢别的调料的也可以加点进去，例如辣椒油等，混合均匀后味道也是不错的。

蒜拌黄瓜你学会了吗？

以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！

上一篇：黄瓜鸡蛋肉面下一篇：如何制作做凉拌黄瓜