姜哥私房菜——柠檬鸡

来源：互联网 2023-02-21 08:56:26 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们

今天到朋友家喝茶，谈到他买了一箱柠檬回来，不知道怎么吃，太酸了这么多放在家里也会坏掉，我给他想了个办法，教他做了一道美味的柠檬鸡。

姜哥私房菜——柠檬鸡

食材

1.准备好原料

姜哥私房菜——柠檬鸡

2.腌制:放红酒一勺、把柠檬汁挤到鸡肉上、撒一点盐、还有马铃薯粉

姜哥私房菜——柠檬鸡

3.柠檬和红酒腌制；可以腌制20分钟。或者有时间多腌制1小时也行

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4.油锅加热、中火、慢慢煎鸡肉

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5.等鸡肉两面煎的微黄、拿出来切块

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6.锅内少许油、放入葱丝、红尖椒丝炒香；放入调料汁、调料有酱油一勺、米醋一滴、盐一点、白糖2勺。土豆粉少许。把鸡肉块放入锅内烧

姜哥私房菜——柠檬鸡

7.小火收汁、看汁浓立即出锅

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8.早晨配烤馒头食用。鸡肉甜酸味可口、微辣

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