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甘蓝即包心菜,有白、紫之分。性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛 ,美白祛斑、预防感冒和胃溃疡。最常见,又简单的菜。
备好原料:包菜一个,干红辣椒、大蒜若干瓣,洗净晾好。
包菜用手撕成适口的大小;葱、蒜切片;干红辣椒剪成段
加油烧热(未冒泡)放入干红辣椒香味
加入葱蒜片,炒出香味。注意火势不要太大。
加入包菜,快速翻炒(这里要大火)。
叶片半透明时,加入少量醋及盐和少许鸡精,快速翻炒均匀后即可出锅啦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
标签: 美白
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