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柠檬富含维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷等多种元素,能清热解暑、生津止渴、美白嫩肤、化痰止咳、健脾益胃、紧致肌肤、减肥消食、清洁去污、抗菌消炎、舒缓疲劳、抗辐射、治愈感冒、消除疲劳、杀菌杀虫、降低血压、调节肌肤水油平衡。
防范疾病
柠檬汁中含有柠檬酸盐,能阻止肾结石形成,能够抑制肾结石疾病。吃柠檬可以防治心血管疾病,能防止血液凝固,预防改善高血压和心肌梗塞。柠檬中的柠檬酸有收缩毛细血管,凝血的功能,具有止血的作用。
去除肉类腥味
柠檬汁的香气,能祛除肉类、以及鱼肉腥味。使肉质细嫩清爽,所含柠檬酸能促进消化与吸收,开胃消食,促进肠胃健康。
抗菌杀菌
柠檬含有烟酸和有机酸,含有钾,钠,属于碱性食物。有利于人体酸碱度的协调与均衡。柠檬酸具有杀菌效果,能清除人体内的腐败菌及真菌。
润肤美白
柠檬中富含维生素C,属于天然美白养生食品。能够抑制黑色素的生成,消除皮肤色素沉淀,能够美白润肤、促进人体免疫功能。
消脂减肥
柠檬中含有柠檬酸、苹果酸,能够开胃消食,健脾益胃,有助于人体肠胃的消化吸收,能够排减体内多余脂肪,减肥塑身。
牙齿疼痛有胃部疾病的患者不宜食用柠檬。否则会加剧病情,造成身体不适。
空腹状态,饥饿状态下不宜食用柠檬。否则会加剧肠胃胃酸生成,引起腹痛和胃部疾病。
柠檬属于寒凉性食品,不得生食。可以用温开水泡水饮用,也可制作柠檬茶饮。
一天最多吃一个柠檬,与蜂蜜调配较为温和,不会造成肠胃负担。
不可以喂婴幼儿或者4岁以下的孩子食用生柠檬。味酸,存在较大的感官刺激性。
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