酒店厨房不锈钢水槽的清洁保养方法

来源：互联网 2023-02-20 15:41:59 510

不锈钢水槽是酒店厨房用品中常用到的物品，不锈钢有很强的抗锈能力。在干燥清洁的空气中，有绝对优良的抗锈、抗腐蚀能力，但如果处到海滨地区，在含有大量盐份的、潮湿的空气中，如果保养不当，不锈钢很快就会生锈。因此我们一定要重视其清洁保养。

酒店厨房不锈钢水槽的清洁保养方法

1新装的不锈钢水槽，可以将一层油涂抹在水槽的表面，避免装修过程中的金属碎屑造成水槽表面产生浮锈。

酒店厨房不锈钢水槽的清洁保养方法？

2不要将柠檬、酱汁、泡菜、芥末或其他富含盐份的、或带腐蚀性的食品长期置于水槽内及面板上，以免其侵蚀水槽，使表面出现难于清洁的痕迹。

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3清洗水槽时，选用中性的清洁剂，轻轻擦洗，然后用清水冲洗干净，并使用海绵或抹布擦干,避免使用钢刷或质地粗糙的刷子，以免有金属颗粒粘附在水槽壁，时间长了容易产生锈斑，或将水槽表面刮伤。不要使水滴残留在水槽表面,高铁含量的水可能导致水槽表面形成棕红色的着色痕迹;若产生了着色痕迹，可以使用低浓度的醋溶液来除去这种沉积，最后用清水完全清洗干净。

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