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2024-02-19 178
五分钟家常菜蒜泥空心菜
来源：互联网
2023-02-20 15:48:27 109
空心菜可以降低血糖，特别适合糖尿病患者适用。而且空心菜也可以降脂减肥，降低胆固醇，所以也适合胖子们吃。空心菜有很多种做法，一般家庭常见的做法就是蒜泥空心菜，五分钟就做好，方便快捷，口感顺滑。
食材
- 空心菜 一把
- 蒜子 一个
- 盐 少许
方法/步骤
清洗摘叶
空心菜要摘过了再清洗，摘的时候要把茎秆撕开，撕成一段一段的，这样蒜泥更容易入味。如图所示。
空心菜的叶子是可以吃的，但有的人不喜欢吃，只吃茎秆。这个可以根据自己的喜好选择。
一整个蒜子剥开，拍碎，切成碎末。
蒜子可以一个一个剥皮，也可以直接拍碎，再把皮挑拣出来就可以了，这样比较节约时间。
倒油，五六分热时，倒入蒜末，煸炒。
蒜末炒出香味之后，倒入空心菜，炒一分钟。
放盐，将盐炒均匀。
装盘。
五分钟就好的菜，简单快捷，减肥降血糖降低胆固醇。
注意事项
- 不要炒太长时间，烂糟糟的不好吃。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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