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健康饮食可能需要更多的工作,但不一定要昂贵。你可以找到健康的食材,如全麦、蔬菜、水果、瘦肉蛋白和奶制品,在家里做健康的饭菜。别忘了制定计划,在杂货店坚持下去。
选择季节性的。当水果和蔬菜时令时,它们的价格往往较低。通常情况下,杂货店会根据时令进行销售,因为他们知道顾客在一年中的某些时候会期望得到某些水果和蔬菜。作为额外的奖励,当食物在季节中,味道会更好。
♥ 在秋天,寻找南瓜、冬瓜、卷心菜和苹果等农产品。
♥冬天,选择冬瓜、卷心菜和其他根类蔬菜。
♥春天是生产甜菜、绿叶蔬菜、洋葱和芦笋的好时机。
♥夏天是西瓜、玉米和浆果的好时机,仅举几个例子。你可能会注意到夏季最便宜的农产品价格。另外,因为每年这个时候的农产品比较便宜,你可以多买一些,再冷冻,或者自己动手。
检查冷冻和罐装的价格。虽然你可能更喜欢新鲜的水果和蔬菜,但你可以选择冷冻或罐装来代替,这样通常可以省钱。这些选择有相同的健康好处,但一定要选择那些没有添加糖或盐的。
查看每周的交易。大多数杂货店每周都有特价商品,你可以通过他们的每周广告了解到。当有东西出售时,就是时候去囤积了。例如,大多数蛋白质都可以冷冻保存以备日后食用,所以如果你的商店正在出售无骨、无皮的鸡胸肉,那就买一些来使用,并留作日后食用。
每次比较价格。你可能已经知道要检查你所购买商品的最低价格。然而,你可能会陷入购买某个品牌的常规,并假设它是最便宜的,当价格不断变化。每次购买都要检查。
大批购买。批量购买可以更便宜。例如,买一大罐速食燕麦比买一盒速食包便宜得多。添加一些新鲜水果来创造你自己的口味。
找一个农贸市场或者当地的农场。有时,你可以在农贸市场找到更便宜的农产品,尽管你必须寻找。此外,开车到当地农场挑选自己的农产品也可以使它更便宜。不过,要准备好用你买的东西,因为农场的新鲜农产品往往不会和杂货市场的农产品一样放的持久,而杂货市场的农产品是经过培育和处理的,可以持续更长的时间。
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