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营养美味凉拌菜——三色蛰头

来源:互联网 2023-02-20 15:53:52 75

一直很喜欢吃蛰头,它不仅含有丰富的营养,而且口感清脆,脂肪的含量也极低。2l8办公区 - 实用经验教程分享!

今天小编的这道三色蛰头是用木耳,黄瓜,胡萝卜拌的,这几种蔬菜都富含丰富的维生素和矿物质,这么做菜非常的营养,健康哦!2l8办公区 - 实用经验教程分享!

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食材

  • 蛰头 200g
  • 泡发的木耳 100g
  • 黄瓜 一根
  • 胡萝卜 适量
  • 橄榄油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 陈醋 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 生抽 适量
  • 蒜 适量
  • 香菜 适量

方法/步骤

  • 1

    凉菜拌的好吃很开胃,很爽口。拌菜之前准备好用到的主要食材。2l8办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    小编买来的蛰头是咸的,要用水泡会再拌,中间还要换几次水。您可以事先泡好。2l8办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    锅里倒入适量的清水烧热,将泡发的木耳焯熟。2l8办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    接下来要把黄瓜和胡萝卜洗好,切成细丝。2l8办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    木耳焯熟以后冲凉,还要准备适量的蒜末和香菜段。2l8办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    将准备好的蛰皮,木耳,黄瓜,胡萝卜,蒜末,香菜放在一起。2l8办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 7

    往菜里依次加入适量的橄榄油,辣椒油,陈醋,白糖,生抽,盐和味精。2l8办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 8

    最后将菜和调料拌均匀,重新入盘即可,又是一道美味,是不是很简单啊?2l8办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 注意事项

    • 买来的蛰头如果很咸,一定要多泡一会再拌。
    • 木耳不要生吃哦。

    以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!2l8办公区 - 实用经验教程分享!


    标签: 凉拌菜减肥营养美味凉拌

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