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2024-02-19 226
减肥烹饪大法
控制热量从切菜开始,蔬菜瓜果尽量切成面积较大的块状,减少吸油面积。
选择清蒸、汆水、凉拌、炖煮等方式进行烹饪,尽量使用不粘锅。
善用微波炉和烤箱。微波炉或烤箱烹煮,既可以减少油脂使用量,也增加了食物风味。
避免勾芡的方式,减少盐、酱油等调味料的用量,要是实在不能避免,也要避免喝勾芡的汤汁。
用咖喱粉代替咖喱块,咖哩块添加了油、糖、盐等多种调味料,还有各种食品添加剂,咖喱粉更天然纯正。
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