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2024-02-19 215
美味营养的鸡蛋豆腐羹
来源：互联网
2023-02-20 16:00:07 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
鸡蛋和豆腐都是富含蛋白质的食材，做一道美味的鸡蛋豆腐羹更是减肥减脂认识必备
食材
- 内酯豆腐 一盒
- 鸡蛋 两个
- 小葱 1根
- 盐 少许
- 酱油 少许
方法/步骤
内酯豆腐从盒中取出，切成片（切成块也许，总之是要切开分散），小葱切成葱花备用，两个鸡蛋打散放入碗中
切好的豆腐码在盘子里（也可以摆成好看的图案，注意不要弄碎），打散的鸡蛋倒入豆腐中，撒些许盐调味
将盘子放入锅中，蒸10-20分钟（鸡蛋凝固即可），撒入葱花和酱油调味
注意事项
- 讲究一些的鸡蛋需要过筛，而且蒸的时候要用保鲜膜覆盖，不过，我忘记了盖保鲜膜了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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