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2024-02-19 217
立春已然半月有余,北京的天却在这时飘来了一场迟到的雪。漂亮的衣服暂时收起,春寒料峭,冷冷的天胖胖的你在自己温馨的小窝煮碗热热的汤吧。冬天不打烊,减肥不减餐。
七日瘦身汤
食材:洋葱、青辣椒、芹菜、番茄、卷心菜、盐 少许
烹饪方法:
1.洋葱去皮,用水冲洗干净,切成角形。青辣椒用水洗净,切成小型块状,去除籽。芹菜用水洗净,切成斜段。 番茄用水洗净,切成小块状。 卷心菜洗净,切成三角形小块状。
2.将以上5种菜放入大煲内,注满清水,翻滚后,慢火煲3小时左右,余下汤水即可,汤水可浓可淡,你可以用盐调制你喜欢的味道,但不能放入动物油类。
胡萝卜西芹汤
食材:大番茄、洋葱、西洋芹、胡萝卜、高丽菜、胡椒和盐各少许
烹饪方法:
1.将各种蔬果洗净,番茄、洋葱各切成四分之一,西洋芹、胡萝卜切段,高丽菜用手剥成片状。
2.水煮沸,先将洋葱、胡萝卜、西洋芹摆入炖煮,略软化后放入番茄,最后放入高丽菜。约半小时后熄火。洒上少许胡椒、盐,即可起锅。
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