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药膳减肥法是近年来人们经常使用的一种减肥方法,这是在“平衡膳食,营养全面”的基础上,根据我们身体的虚实,寒热,按照中医药性理论(酸、苦、甘、辛咸),来调配食物。药膳减肥最大的好处就是让人们既能享受的吃,又不知不觉地达到了减肥的目的。对于因不良饮食习惯造成的单纯性肥胖者,特别是腹部脂肪堆积过多的人适用,对于因疾病引起的继发性肥胖不适合。
有很多的女性为了追求“骨感”美,一减再减,过度的节食让她们的健康每况愈下,抵抗力下降了,疾病很容易就找上门。想要减肥瘦身的人不妨试一下以下几种药膳,既能保证身体健康,同时还达到了减肥的目的。
药膳一、莲子百合汤
原料:莲子、百合各50克,猪瘦肉250克,葱姜、食盐、料酒、味精适量。
制做方法:
1、莲子、百合、瘦猪肉洗净,将莲子去心,瘦肉切成薄药膳一、莲子百合汤
原料:莲子、百合各50克,猪瘦肉250克,葱姜、食盐、料酒、味精适量。
做法:
1、把莲子、百合、瘦猪肉洗净,将莲子去心,把瘦肉切成薄薄的肉块。
2、将莲子、百合、猪瘦肉同时放锅内,加入适量的水,再加入葱、姜、食盐、料酒等调味品。
3、武火至烧沸后使用文火煨烧1小时即可。
4、食用时,加入少量味精,吃莲子、百合、猪肉,喝汤。
功效:益脾胃,养心神,润肺肾,去热止咳。适用于心脾不足的心悸、失眠,以及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。
药膳二、三色糯米饭
原料:红小豆、薏苡仁、糯米、冬瓜籽、黄瓜食粮。
制做方法:
1、将红小豆及薏苡仁用清水洗净,放进锅内蒸20分钟。
2、将糯米及冬瓜籽洗净加适量水至锅内一起蒸熟。
3、起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效:具有健脾利水、减肥之功。
药膳三、参芪鸡丝冬瓜汤
原料:鸡脯200克,党参、黄芪各3克,冬瓜200克,清水500克,食盐、黄酒、味精各适量。
制做方法:
1、将鸡脯肉切成丝,连同党参、黄芪一起放入砂锅,加清水,用小火炖至八分熟
2、将冬瓜切片放入锅内,加盐、黄酒适量。
3、待冬瓜熟透加入少许味精,装盘即可食用。
功效:党参、黄芪均可补中益气、利水消肿、配以鸡脯肉、冬瓜肉制汤有健脾补气、轻身减肥之效。
药膳四、荷叶莲藕炒豆芽
原料:荷叶200克,水莲子50克,绿豆芽150克,莲藕100克,花生油适量,食盐、味精、水淀粉各少许。
制做方法:
1、取莲子、荷叶加清水适量,文火煎汤后暂置一旁备用。
2、将鲜藕切成细丝,用素油煸炒至七成熟。
3、加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽。
4、将先煎出的汤烧上,加适量的食盐、味精、用水淀粉勾芡,盛出装盘即可食用。
功效:莲子具有养肾补脾,养心养神功效;荷叶升发清阳;绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜可健脾利湿、轻身消肿。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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