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无论在产前还是产后,饮食的均衡都是最重要的。在产后既要恢复体能,又要恢复身材的需求下,一定要先讲求均衡饮食,待身体的机能逐渐恢复后,再配合适当运动,实行聪明的减重计划。千万别为了急速减重,而绝食或偏食,像个苦行僧似地禁食以求见效,这样不但可能达不到效果,还会有损身体健康,并影响母乳喂养。
1.定时定量,均衡饮食
在减重的这段时间,切记在3餐之外吃零食(尤其是那些高脂肪、高热量的甜点),睡前2小时更不能吃任何东西(可以喝水)。
另外,偏食也是不利于减重的因素,更不利于身体健康。要均衡摄取六大类食物:每日摄入谷类、薯类及杂豆350〜450克(杂粮不少于 1/5);适量饮水;蔬菜类300〜500克(绿色蔬菜占2/3);水果类200〜400克;鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏)200〜300克,其中鱼类、禽类、蛋类各50克;奶类及奶制品300〜550克;大豆类及坚果60克;油25〜30克;盐6克。
2.减少外食机会
餐馆里做的菜为了追求好的口感,大多放入过量的油脂和调料,口味很重,是减重的大忌。而且现如今食品安全现状不容乐观,所以妈妈们最好减少外食,尽量自己在家烹调。
3.慎选烹调方式
烹调方式的选择很重要,建议多用炖、煮、蒸、清炒等方式,少用油炸、腌渍方式,以减少油脂和盐分的摄入量。
4.少吃油炸食物、甜食及含糖饮料
油炸食物与甜食,通常热量都很高,减重者必须严禁摄取。而含糖饮料则是“沉默的杀手”,会让肥胖在不知不觉中上身!另外,水果也不是吃多了不会胖的食物,其也有高糖和低糖之分,像香蕉、西瓜、葡萄等含糖量高的水果,想减重的妈妈最好减少食用量。
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