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2024-02-19 226
要自制干菇,先将菌菇洗净后,放置一晚吹干,随着时间鲜味会更浓。如果急着要用的话,可以洗净后用保鲜膜包着,放入微波炉中加热3分钟。
菌菇类都有一种独特的香气,是因为富含谷酰胺,洗净过度会令这种芳香成分流失。另外,在煮的时候,维生素能释出,汤汁也一并食用效果更佳!
以苏打水代替可口可乐,每天可少摄取150千卡的热量。若再加上每周5次,每次45分钟的5公里散步,则可在3个月内减少10磅体重。如果降低的热量再多一些,仍保持上述的散步,则可在7个星期内减少10磅体重。
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