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2024-02-19 212
健康食疗：低脂排毒蛤蛎丝瓜
来源：互联网
2023-02-20 16:36:23 300
蛤蛎是优质的蛋白质来源，搭配软嫩的丝瓜，不需要多余的调味，就是一道清爽且能快速完成的料理。如果没有蛤蛎，也可以煮成丝瓜汤喔~
食材
- 丝瓜 1条
- 蛤蛎 10～15颗
- 枸杞 选配
- 水 适量
- 盐巴 少许
- 姜片 少许
方法/步骤
【备料准备】丝瓜去皮切片 / 蛤蛎吐沙(至少1小时) / 姜丝切片
在锅中倒入几滴的油(好的油，冒烟点较高，如芥花籽油)，将瓜放入锅内干煎。
等到丝瓜边煎有点微焦，加入蛤蛎及姜片，放入水(淹过8分材料)，盖上锅盖。
等到蛤蛎全开，起锅前加入少许盐巴，少许枸杞配色即可。
注意事项
- 蛤蛎吐沙(至少1小时)
- 在锅中倒入几滴的油(好的油，冒烟点较高，如芥花籽油)，将瓜放入锅内干煎。
- 等到丝瓜边煎有点微焦，加入蛤蛎及姜片，放入水(淹过8分材料)
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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