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环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致毒素长期在人体内堆积,这样很容易引发面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此,如何排毒成为不少人关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬菜中,就有不少具有解毒功效,和小编来看看~
海带
功效:降低胆固醇、排除放射性物质
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,有助于治疗动脉硬化。海带中还含有大量的碘,可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常。另外,小编提醒大家,腹泻的朋友尽量不要吃海带,容易造成腹泻加重;秋季来了可以煲一些海带炖鸭肉汤,能够滋阴润燥。
黑木耳
功效:消除血液热毒
木耳在潮湿阴凉的环境中生长,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,算得上是人体肠道的“清道夫”。不过,木耳属于海藻类,不易于消化,所以小编建议消化不好的朋友就尽量少吃一点咯。
绿豆
功效:解百毒
中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、有机磷农药毒等。不仅如此,绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽,可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症等。绿豆芽脱下的绿豆衣,有清热解毒的效果。无论是夏季还是秋季,都可以熬一些绿豆汤喝,有益健康。
胡萝卜
功效:降低体内汞浓度
胡萝卜是有效的解毒食物,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。胡萝卜还有助于防止血管硬化、降低胆固醇。所含的胡萝卜素可清除导致人衰老的自由基,含有的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。另外,多吃胡萝卜可以明眸哦。
大蒜
功效:解毒杀菌,降低体内铅浓度
大蒜味道有点刺鼻、有点辣,因为大蒜中含有的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,可以起到预防流感、防止伤口感染、驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素,可与铅结合成为无毒的化合物,能有效防治铅中毒,并且还能提高肝脏的解毒功能。
在我们常食的蔬菜中,还有一些蔬菜可以排毒,比如西红柿,清热解毒、生津止渴;冬瓜,清热解毒、利尿消肿;丝瓜,清热凉血、解毒活血;黄瓜、竹笋,能清热利尿;芹菜,清热利水、凉血清肝热,具有降血压之功效;蘑菇,清洁血液;红薯、芋头、土豆等具有清洁肠道的作用。
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