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2024-02-19 217
美容养颜的黄豆猪蹄汤,是爱美女士的不二选择,有时间的美女们一定要经常喝,补充胶原蛋白,塑造天然美颜。
首先选择饱满的黄豆,用水洗干净后,把黄豆浸泡一夜。方便炖汤
买回来的新鲜猪蹄要退干净毛,并用剁骨刀剁成小块,过水焯一下,去掉猪蹄的血气。
把焯好的猪蹄用水冲洗干净血沫,用个合适的炖罐把猪蹄和黄豆放一起,加入适量水和生姜。放在炉上开大火炖煮50分钟,后转小火再接着炖十几分钟,可以用筷子戳下猪蹄的皮,看能不能好穿透,行的话就可以放入盐,倒入适量料酒调味起锅。
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