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准备好材料。
当归稍洗一下,用水泡半小时。
鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,水烧开后小火煮10分钟。
捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋, 大火煮开。
盛出即可享用,吃鸡蛋喝汤。
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