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2024-02-19 184
姜哥私房菜——圣诞苹果鸡
来源：互联网
2023-02-20 16:39:15 424
今天平安夜就突然想到用这样的苹果入菜也是很不错的哦！酸酸甜甜的很开胃哦！
食材
- 姜哥土鸡鸡翅 300克
- 青苹果 一个
- 油 适量
- 鸡汁 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 老抽 适量
- 醋 适量
方法/步骤
1.将鸡翅切成小块
2.苹果也切成小块
3.将鸡块冷水下锅氽烫好后捞出
4.锅内倒油后放入氽烫好的鸡块快炒，放入白糖和快速翻炒后倒少许老抽上色然后加入切好的苹果
5.加少许水盖上盖子煮至汤汁收干即可出锅，出锅前滴上几滴鸡汁拌匀
注意事项
- 鸡块用水氽烫好捞出要用温水洗净， 不能用冷水，肉热至极冷会使肉变老
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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