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2024-02-19 216
水果营养丰富又健康,大家都应该多吃,但是再好的水果,遇到错误的吃法,也可能损害健康。
学会吃水果,才能将水果营养价值最大,最健康。
吃水果的量
水果虽好,但是也不能吃太多,尤其有糖尿病之类疾病的人群。每天吃水果200-350克为宜,大概就是2个中等大小的苹果的量。
看水果的颜色
从水果的颜色来讲跟营养价值有直接的关系,同样品类的水果,颜色越深营养价值越高。在吃的时候可以选择深紫色、深红色、黑色的水果,多吃一些。
多样性
这个非常好理解,不同的食物有不同的营养,吃水果自然也一样,吃的种类越多营养也就越丰富。在保证摄入量的前提下,适当增加水果种类。
选对时间
吃水果的时间也直接影响这健康和营养,一般不建议空腹吃水果,这个对所有人都一样。对于三高、控制体重的人建议餐前吃,对于瘦弱、营养不良的人建议餐后吃。
生吃胜过榨汁
许多人喜欢喝水果汁,其实打成果汁破坏了维生素和抗氧化物,而且过滤出的残渣中也含有营养物质,所以,果汁的营养大大降低。
不可代餐
很多减肥的人都相信吃水果不吃饭能够瘦下来,其实这是误传。水果不能代替食物,不含有食物中含有的蛋白质、脂肪等营养物质,长期拿水果代替正餐会导致营养不良。
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