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暖暖冬日,来一杯热饮,暖胃更暖心。
燕窝用水泡发,去掉杂质。
泡好的燕窝,顺着撕成小条,加水放入炖盅中,通电开炖。
木瓜切开,只用一半。去籽,把果肉挖出来,留用。
燕窝快炖1个小时左右就可以放冰糖和木瓜肉了,再炖40分钟就可以了。
将炖好的燕窝木瓜舀入做好的木瓜盅里,一份美味营养的甜品就坐好了。
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