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茶是一种很好的养生之物。茶中含有茶多酚,可以清除人体的自由基,达到抗氧化、延缓衰老等目的。喝茶还能消食解腻、生津止渴、平静心情,还有的人以茶道来修身养性。但茶叶中含有大量茶碱,晚上喝茶的话会兴奋中枢神经而影响睡眠质量
晚上喝茶确实会影响睡眠,特别是喝浓茶。因为茶叶中含有大量咖啡碱会兴奋中枢神经,而且有利尿作用,可导致人们兴奋和多尿。每个人对咖啡碱的耐受度是不一样的,并不是每个人晚上喝完茶都会失眠。一般经常喝茶的人对咖啡碱耐受度高,即使晚上喝浓茶也不会影响到睡眠质量。
茶的品种也不一样也有影响。部分人晚上喜欢喝全发酵的红茶或黑茶,发酵的茶在加工过程中,茶多酚的数量有所减少,喝后能让人们更加放松而且可促眠。
饭后不能立即喝茶
饭后喝茶的话会降低胃肠道对铁吸收。若所吃食物中含有大量钙和磷的话,会和茶叶中的草酸根离子相结合,不易排除体外,增加患上结石症几率。尽量饭后一个小时后再喝茶,能促进食物消化。
餐前不能大量喝茶
饭前若大量喝茶或喝浓茶的话,会影响身体对铁、锌、钙等微量元素吸收,同时也会刺激胃黏膜,易导致胃炎或胃溃疡。特别是胃不好的人,餐前不宜大量喝茶。
不能空腹喝茶
空腹喝茶的话可冲淡胃液,减少胃液和消化液分泌。一般茶汤呈弱酸性,酸碱值在5~6之间,胃液酸度比茶汤强,其含有的碱性物质会中和胃酸,从而降低胃酸分泌。特别是空腹不能喝寒性茶,如绿茶白茶或黄茶等,会影响脾胃功能,导致心烦意乱,身体发抖、眼睛昏花和心悸。
晚上尽量少喝浓茶,若喜欢喝茶的话,可以安排在晚饭后适量喝。对咖啡碱敏感的人群建议但晚上不喝茶,以免影响睡眠质量。
不能喝隔夜茶,因为茶叶中的糖类和蛋白质等,会导致大量霉菌和细菌繁殖,易发生变质,同时也降低其营养功效。
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