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2024-02-19 216
生活中,每逢长假过后的爱美人士都忙着甩肉,各种五花八门的减淝秘诀更是铺天盖地。那么该如何正确认知减淝问题呢?下面,我和大家分享下自己的经验吧。
尽管椰子油被标榜成“更健康”的油,实际上其健康度只是和氢化油比更健康。椰子油饱和脂肪高的一面却被故意隐藏了。专家表示,椰子油中的饱和脂肪跟动物油中的不同,它增加的主要是“好胆固醇”。人体内的胆固醇分为“好胆固醇”和“坏胆固醇”。我们从外界食物中摄入的“好胆固醇”比“坏胆固醇”多固然很好,但这是在“坏胆固醇”不增加的前提下。椰子油中虽然“好胆固醇”较高,但其中也包含着一部分“坏胆固醇”。吃下椰子油的时候,实际上“坏胆固醇”也进入了体内。而“坏胆固醇”一直被认为会导致心血管疾病。所以,从健康角度来看,吃椰子油的健康优势并没有那么明显。
从减肥角度来看,这不过也只是将椰子油与超模控制体重片面联系起来的一种误导。“要知道,任何一种油都是高热量的食品。米兰达·可儿说的4勺椰子油,大致相当于60克,所含有的热量大约500大卡,跟一个巨无霸汉堡相当。”专家强调,一般人每天所需的热量是2000大卡,如果每天吃60克椰子油,那么其他食物就要相应减少,才能使摄入的热量少于消耗,而不是单纯地只是在每天的正常饮食中再加4勺椰子油。
除了椰子油减肥法,橄榄油减肥法、亚麻籽油减肥法也是备受推崇的“喝油”减肥法,特别是在产后妈妈圈较为风行。具体实施方法主要是空腹喝橄榄油或者将亚麻籽油拌入酸奶或粥中。对此专家表示,尽管橄榄油和亚麻籽油是相对健康的食用油,有多种健康益处,但并不推崇喝油的方法减肥。用低脂的橄榄油和亚麻籽油代替高脂的动物油和植物油来达到降低油脂减少热量摄入是可取的,空腹喝油不仅口感不佳,而且可能会引起肠胃不适。如果其他日常饮食热量没有减少,喝油法不仅减不了肥,还有可能增肥。
除了喝油减肥法,蛋白质减肥法也相当流行。这种减肥方法的秘诀在于低碳水化合物、高蛋白、高脂肪的膳食模式。也就是说,减肥期间几乎不吃任何带淀粉和糖的食物,只能吃蔬菜加鱼、肉、蛋、豆腐的食物组合,奶和水果都不能多吃。据说这种膳食方案体重下降得很快,通常都会获得满意的减肥效果。
专家表示,高蛋白质低碳水化合物减肥法可以在短期内让人享受体重秤上数字下降的成就感,却并不一定能让人终生保持苗条身材。而且这种方法必须在专家指导下进行,需要补充有可能缺乏的营养素和大量蔬菜,因为如果食物搭配不当,长期、大量、单一地摄入鱼肉类食物,有可能带来疲劳、高血脂、骨质流失、酮酸症、肝肾损害等麻烦。
专家指出,要预防肥胖或者维持减下来的体重,仍然需要充足的碳水化合物摄入。需要控制的是精制糖、精白面粉和精白米之品,在充足摄入粗粮、豆类、薯类这些天然、完全食品的同时,适当控制高脂肪高蛋白质食物,加上充足的体力活动,就可以长期稳定在健康的体重状态上。
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