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2024-02-19 226
12月22日冬至节吃什么之攻略
来源：互联网
2023-02-21 08:47:07 325
序：
12月22日，冬至节如约而至。冬至是中国农历中很重要的一个节气，也是一个传统节日，如今各地都保留了过冬至节的风俗。作为好吃嘴的我们，在寒气袭人的冬天，冬至节吃什么好？选择好吃的，既能驱赶寒冷的冬意，又能饱好吃嘴的口福，何乐而不为呢。现在我就来谈谈这个话题，希望对大家有所帮助。
冬至节知识箱
☆时间：每年阳历12月22日-12月23日之间。
☆昼夜：这一天是北半球全年中，白天最短，夜晚最长的一天。
工具/原料
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- 车
方法/步骤
首选羊肉汤锅
☆冬至节吃羊肉汤锅，这是首选，没有之一。
●在四川，一提羊肉汤锅，就不得不提简阳。12.21为期一个月的简阳第十四届羊肉美食旅游节正式拉开了帷幕，“温厚•简阳”“温润•简阳”“温雅•简阳”是这次的主题。若大家有空，可以相约去简阳，品尝羊肉汤的同时，去感受羊肉汤的饮食文化。
●若不想跑那么远，可以到成都小关庙街、三官堂的羊肉汤馆，去感受羊肉汤的美味。
吃汤圆：
☆古人云：家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。在中国南方城市，吃汤圆，也是冬至节的传统习俗。也比较盛行。冬至吃汤圆，也叫冬至团。
☆热气腾腾的汤圆也不易多吃，糯米食品吃多了，可能不消化。
吃混沌
☆在中国北方城市，有种说法，冬至混沌夏至面。家家户户吃混沌，祈福太平盛世。
吃赤豆糯米饭
☆在江南一带，家家户户有吃赤豆糯米饭的风俗，驱避疫鬼，防灾治病的说法。
祭祖先
☆冬至大如年、在这一天老百姓要备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人围桌共餐。
吃“头脑”
☆银川有个习俗，这一天要喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川人还给羊肉粉汤叫了个特别的名字——“头脑”。羊肉粉汤由蘑菇和羊肉烹饪而成，佐以盐、姜、葱、蒜、辣椒、酱油等调料。
☆若你有幸到宁夏那边走一走，可以去尝试下“头脑”的美味。
注意事项
- 冬至出行，注意行车安全！
- 冬至节当天去吃羊肉汤锅，人肯定很多，需提前预定，价格当然也不便宜。
- 若你觉得此文不错，请记得给我投票哦！ 谢谢！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
标签： 吃什么
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