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2024-02-19 216
烤鳕鱼的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:54:16 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
鳕鱼具有很高的食用性，鱼肉雪白，肉质嫩滑。
食材
- 鳕鱼 适量
- 土豆 1个
- 柠檬 一颗
- 洋葱 半个
- 盐 适量
- 生抽 4勺
- 白糖 10G
- 黄酒 2勺
- 油 1勺
- 孜然 2勺
- 姜 适量
- 蒜 4瓣
- 香菜 适量
方法/步骤
准备好所有材料，蒜切成碎，姜切碎，
洋葱切丝。
将所有辅料混合在一起，调成酱汁。
将鳕鱼洗净之后，在鱼肉上抹一层盐，放置10分钟，控干水分。
将鳕鱼放入调好的酱汁中腌制20分钟，也可以放几片柠檬。
取一颗土豆，切成片，煮一锅开水，将土豆简单的煮一下，可以缩短烤制的时间。
烤盘铺上铝箔纸，将土豆铺在均匀铺在纸上，将洋葱圈洒在土豆上，再铺上鳕鱼，将剩余的汁倒在上面，一起进烤箱。
烤箱200度，预热2分钟，上下火烤制20-25分钟。食用前洒上柠檬汁。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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