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大家都知道蜂蜜的营养价值是很高的,它具有多种维生素矿物质葡萄糖和酶,特别适合免疫力低下的人群食用促进代谢也是女性滋补美容的圣品。
柠檬对于女性朋友来说简直是一宝啊,柠檬中含有丰富的维生素经常食用柠檬可以促进皮肤代谢美白肌肤延缓衰老。
蜂蜜柠檬茶简直就是强强联合,市面上也有很多现成的蜂蜜柠檬茶可以买到。但是质量却没法保证,所以自制蜂蜜柠檬茶安全又实惠。
挑选新鲜原料
要制作好喝的蜂蜜柠檬茶首先要有好的原材料。这次我选用的是台湾尤利卡芳香青柠。它的好处就是没有籽,之前用的黄柠檬因为没有去籽有点苦口感略差。所以大家做的时候要注意一定要去掉籽哦。蜂蜜我选用的是家乡农户自产的枇杷蜜,质量那是相当好的。
清洗
将密封罐子在开水中略煮消毒然后放在通风处晾干水分。
取新鲜柠檬一枚加入适量的盐,用双手进行搓洗。这样做可以有效的清洁柠檬凹陷处的脏东西,盐也可以杀菌减少农药残留。接着用清水冲洗干净放通风处晾干。
切片
柠檬可以切成一瓤一瓤的块状也可以切成薄片。但是在这里建议大家切薄片,这样可以和蜂蜜更好的融合,口味更佳。
大家在切柠檬的时候会发现切到一半的时候柠檬会发软很难切,柠檬汁因此大量流失着实可惜。告诉大家一个小妙招,可以把柠檬放冰箱冷冻一小时后取出,这样柠檬变硬切起来会容易很多哦。
混合
在干净的罐子底部先铺一层柠檬接着淋上一层蜂蜜进行覆盖以此类推,最后多淋些蜂蜜把柠檬都包裹起来。我喜欢多放些蜂蜜这样口感会更好哦。
储存
如果是秋冬季气温比较低可以放阴凉通风处放置4-5天即可食用了,如果是天气比较炎热的春夏季建议还是放冰箱冷藏也是4-5天即可食用了并最好在一个月内食用完。
饮用
蜂蜜柠檬茶最好不要用滚烫的开水冲泡,会破坏里面的营养成分。最好泡好开水后放置一段时间再用干净的勺子取一两片柠檬加上一两勺混合液。当然个人口味不同可以酌量加减。需要注意的是取用的勺子一定是干净无水的,要不然会变质的哦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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