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2024-02-19 188
奶水少，喝萝卜鲫鱼汤
来源：互联网
2023-02-21 09:20:44 379
很多新妈妈奶水少，宝宝不够喝，很苦恼，又不想给宝宝喝奶粉，想方设法在饮食上改善，萝卜鲫鱼汤就是一款催奶的佳品，常吃还可以美白哦。
食材
- 鲫鱼 1条
- 白萝卜 1根
- 生姜 少量
- 香葱 少量
- 盐 少量
- 花生油 少量
方法/步骤
1、将新鲜鲫鱼洗干净，去除内脏，黑色膜去除，最脏了。将萝卜削皮，洗干净切成小条状，生姜洗干净切成小条，香葱洗干净切成小段备用。
2、将鲫鱼尾部、背部鳍砍去，在鱼背上割几道口，两边都割。
3、将生姜塞入鱼肚、鱼嘴和鱼背。
4、锅洗净，开小火烧干水分，放入适量油，可多放点，煎鱼很吸油。
5、放入鲫鱼，小火慢煎，约5分钟翻面，继续煎，约5分钟再翻面，这样动作重复几次后鲫鱼有六成熟，背面已经有点焦。
6、放入萝卜，加入适量清水，大火烧开。
7、约30分钟后汤水变少，轻轻搅拌锅底，有可能鱼粘到锅底。转中火。
8、再烧约10分钟，加入香葱，此时白萝卜已经完全透明，说明已经熟了，没有辣味。加入适量盐和花生油，轻轻搅拌。转小火。
9、烧5分钟即可关火。用大盘盛起，即可享受鲜美如牛奶般的鲫鱼萝卜汤
注意事项
- 大火烧开白萝卜可以除辣味，鱼汤更加鲜美
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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