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2024-02-19 226
如何挑选青菜
来源：互联网
2023-02-21 09:59:15 156
说话说的好，萝卜、白菜各有所爱，的确不假，但是吃什么样的蔬菜，也要根据自己的口味而定，在选材上面小嘉跟大家唠唠：
工具/原料
- 用眼睛看
- 用鼻子闻
方法/步骤
1、萝卜
萝卜可以分水萝卜、青萝卜和胡萝卜，胡萝卜维生素比较多，对人体有好处，一般煮粥吃，水萝卜一般炖排骨汤喝。
2、刚白菜
刚白菜有叫包菜，它是有心向外面慢慢卷着长的，要挑选新鲜的包菜。
3、白菜
白菜的品种就相当多了，但是大部分居民不认识也分不清楚啥样的白菜好，一般选大个的新鲜的，别要冻的白菜就好。
4、南瓜
南瓜也叫京瓜，和甜汤和大米粥时长上一块比较好。
6、地瓜
地瓜根据所做菜肴的用途挑选，烤地瓜要选个头比较大的，煮地瓜选小店的比较香甜。
6、大葱
大葱叶分类，各个产地的大葱叶也不一样，山东大葱沾酱吃比较好，东北大葱炒菜比较好。
注意事项
- 蔬菜不宜存放，因此在购买时要少儿精
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标签： 挑选
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